Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

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Prep. 15min

Total 15min

2 Portionen

Ingredients

Karotten geputzt, in Stücken
160 g
Butter
10 g
Wasser
70 g
Sonnenblumenkerne
2 EL
Vogerlsalat
100 g
Marillen, getrocknet, entsteint
2
Orangensaft, frisch gepresst
60 g
Joghurt (1% Fett)
80 g
Honig
1 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 674 mg

Protein 7 g

Calories 771 kJ / 184 kcal

Fat 7 g

Fiber 5 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 26 g

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